kakao / cacao

Frugten af det tropiske kakaotræ; kakaobønne.
Bekendtgørelse af den internationale kakaooverenskomst af 1975.
I denne overenskomst betyder:
a) Kakao: kakaobønner og kakaoprodukter.
b) Kakaoprodukter: produkter fremstillet udelukkende af kakaobønner, for eksempel kakaopasta, usødet kakaopulver, kakaokager og knuste kakaobønner, såvel som andre kakaoholdige produkter, som rådet måtte bestemme.
Bekendtgørelse om kakao-, chokolade- og vekaovarer, 2003.
Kakao dyrkes i Latinamerika, Nord- og Sydamerika samt i Asien eksempelvis i Brasilien, Cameroun, Elfenbenskysten, Ghana, Indonesien, Mexico, Nigeria, Togo og Ækvatorial Guinea.
Se også: The International Cocoa Organization / Den internationale Kakaoorganisation.

Litteratur

Tekst.


Send kommentar, email eller søg i Fredsakademiet.dk
© The Danish Peace Academy
Locations of visitors to this page